Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

4.3 924 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

400 g de potimarron coupé en dés
900 g de bouillon de volaille
1 pincée de curry en poudre
du sel
du poivre moulu
1 oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
150 g de vin blanc
50 g de beurre coupé en dés
90 g de parmesan râpé

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 16 g

热量 2342 kJ / 560 kcal

脂肪 24 g

碳水化合物 69 g

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