Crèmes brûlées à la crème de marrons

Crèmes brûlées à la crème de marrons

3.4 13 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 20 分钟

8 portions

食材

1 gousse de vanille les graines seulement
250 g de lait entier
750 g de crème liquide 30-40% m.g.
9 jaunes d'œufs
150 g de crème de marrons
50 g de cassonade

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 5 g

热量 1510 kJ / 361 kcal

脂肪 30 g

碳水化合物 17 g

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