
装置与配件
Macarons à la pomme verte
准备工作 1小时
总数 5小时 10 分钟
15 pièces
食材
La garniture
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de pommes vertes bio, avec leur peau, coupées en morceaux d'1 cm350 g
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de sucre en poudre70 g
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le jus d'1/2 citron vert
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de calvados (可省略)1 c. à soupe
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d'agar-agar (2 g environ)2 pincées
Les coques
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d'amandes en poudre150 g
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de sucre glace300 g
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de blancs d'œufs100 g
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de colorant alimentaire naturel vert1 pincée
营养价值 每 1 pièce
热量
174 kcal /
728 kJ
蛋白质
3 g
脂肪
5 g
碳水化合物
28 g