Macarons à la pomme verte

Macarons à la pomme verte

3.7 27 评分

准备工作 1小时

总数 5小时 10 分钟

15 pièces

食材

La garniture

350 g de pommes vertes bio, avec leur peau, coupées en morceaux d'1 cm
70 g de sucre en poudre
le jus d'1/2 citron vert
1 c. à soupe de calvados (可选的)
2 pincées d'agar-agar (2 g environ)

Les coques

150 g d'amandes en poudre
300 g de sucre glace
100 g de blancs d'œufs
1 pincée de colorant alimentaire naturel vert

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 3 g

热量 728 kJ / 174 kcal

脂肪 5 g

碳水化合物 28 g

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法国

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