Pasta de verduras (no más sobras)

Pasta de verduras (no más sobras)

4.8 16 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

500 gramos

食材

700 g mezcla de verduras sobras de verduras (p. ej. cáscaras de tomate, pieles de cebolla, cáscaras de zanahoria, tallos de calabacitas y berenjena, hojas de col, hojas de apio, tallos de hierbas, por ejemplo albahaca, salvia, perejil, etc.), lavados, cortados en trozos
1 diente de ajo pelado
50 g de agua
30 g de aceite de oliva extra virgen
40 g de sal gruesa
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida

难易度

初级

营养价值每 500 gramos

钠 16062 mg

蛋白质 9 g

热量 1995 kJ / 477 kcal

脂肪 30 g

纤维 19 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 28 g

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