设备与配件
Cestini di verdure croccanti
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
8 pezzi
食材
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90 g di burro freddo a pezzi
-
180 g di farina tipo 00
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1 ¼ cucchiaino di sale
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60 g di acqua fredda
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80 g di carote pelate e a pezzi
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80 g di cipolle rosse di Tropea a pezzi
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200 g di zucchine a pezzi
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20 g olio extravergine di oliva
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200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
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2 uova
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
263.3 mg
蛋白质
9.7 g
热量
1170.4 kJ /
279.7 kcal
脂肪
18.5 g
纤维
1 g
饱和脂肪
9.3 g
碳水化合物
19.5 g
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