设备与配件
Curry au tofu fumé
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 portions
食材
-
10 g de curcuma frais (voir "Variantes(s)")
-
10 g gingembres frais
-
1 gousse d'ail
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80 g d'oignon coupé en deux
-
10 g d'huile d'olive
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300 g d'eau
-
300 g de tomate pelée
-
½ c. à café de garam masala en poudre
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1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à café de curry en poudre
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½ c. à café de paprika doux en poudre
-
400 g de pommes de terre coupées en quatre
-
400 g de carottes coupées en tronçons
-
400 g de tofu fumé coupé en dés
-
4 brins de coriandre fraîche hachés, pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
158.8 mg
蛋白质
3.3 g
热量
889.3 kJ /
227.3 kcal
脂肪
9.7 g
纤维
5.5 g
饱和脂肪
1.7 g
碳水化合物
16.8 g
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