Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

3.7 25 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 50 分钟

8 parts

食材

Le biscuit à la cuillère

4 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de xylitol
100 g de fécule de maïs

La crème au fromage blanc

1 sachet d'agar-agar (2 g env.)
700 g de fromage blanc, 0% m.g.
100 g de sirop d'agave
500 g de fruits rouges surgelés variés préalablement décongelés

难易度

中级

营养价值每 1 part

钠 24.8 mg

蛋白质 11.5 g

热量 958.6 kJ / 226.5 kcal

脂肪 2.9 g

纤维 0.1 g

饱和脂肪 0.9 g

碳水化合物 41.5 g

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