跳至主要内容 搜索
Menú: Gulash y buñuelos de pan al vapor. Mini cheesecakes

Menú: Gulash y buñuelos de pan al vapor. Mini cheesecakes
3.5 2 评分
准备工作 50 分钟
总数 2小时 10 分钟
6 raciones
马上体验

食材

Cheesecakes
  • 20 g de mantequilla
  • 40 g de galletas digestive
  • 20 g de nueces peladas
  • 20 g de azúcar moreno
  • 300 g de queso cremoso
  • 50 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar
  • 1 ½ cucharadita de vainilla líquida
  • 1 pellizco de sal
  • 2 huevos
  • 500 g de agua
Buñuelos de pan
  • 300 g de pan blanco semiduro en rodajas de 1 cm
  • 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 220 g de leche
  • 25 g de mantequilla
  • 3 huevos
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
Gulasch de carne y buñuelos de pan al vapor
  • 30 g de harina de trigo
  • 200 g de agua
  • 3 dientes de ajo
  • 450 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 6 cucharaditas colmadas de mermelada de frutos rojos
  • 750 g de morcillo de ternera en trozos de 4-5 cm
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 50 g de tomate concentrado
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 200 g de vino tinto
  • 2 cucharadas de pimentón dulce
  • 2 cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ½ cucharadita de alcaravea molida (可选的)
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 1 cucharada de mejorana fresca (可选的)
  • 3 hojas de laurel secas
  • 5 bayas de enebro (可选的)
  • 1 pellizco de clavo molido
    2 de clavos enteros
  • mantequilla (para engrasar el Varoma)

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

钠 1097.5 mg
蛋白质 45.7 g
热量 3928 kJ / 938 kcal
脂肪 44.2 g
纤维 5.2 g
饱和脂肪 21.3 g
碳水化合物 79.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Descubre Thermomix Friend® 71 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Cocido madrileño

4.2(327)

2小时 15 分钟

Albóndigas de pollo con almendras

4.8(25)

40 分钟

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1小时 10 分钟

Carrilleras al pimentón con verduras

4.6(301)

1小时 20 分钟

Carrilleras estofadas al whisky con higos

4.8(1.2K)

1小时 5 分钟

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30 分钟

Albóndigas en salsa de nata

4.4(104)

50 分钟

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(656)

1小时 15 分钟

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

4.5(46)

3小时 15 分钟

Hamburguesas de pollo con puré de patatas

4.6(346)

40 分钟

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(103)

1小时 35 分钟

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2(117)

1小时

 显示所有