设备与配件
Flan au brocoli
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
食材
-
500 g d'eau
-
800 g de brocoli détaillé en petits bouquets
-
10 g de beurre pour le plat
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1 gousse d'ail
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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250 g de ricotta
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3 œufs
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 c. à soupe d'amandes effilées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
20 g
热量
1958 kJ /
472 kcal
脂肪
40 g
纤维
7 g
碳水化合物
9 g
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