Pane bigio in casseruola

Pane bigio in casseruola

4.9 9 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 25 分钟

1 pezzo

食材

Impasto

370 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g), sbriciolato
50 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
500 g di farina bigia
1 ½ cucchiaino di sale
2 cucchiaini di zucchero

Lavorazione

40 g di farina bigia

Cottura in forno

1 cucchiaio di farina bigia

难易度

中级

营养价值每 100 g

蛋白质 9.9 g

热量 1165 kJ / 276 kcal

脂肪 6 g

碳水化合物 45 g

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