Spaghetti carbonara express

Spaghetti carbonara express

4.4 61 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 portions

食材

300 g de pâtes sèches, type spaghetti
1650 g d'eau
20 g d'huile d'olive
2 ¼ - 3 ¼ c. à café de sel
60 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de pecorino (可选的) coupé en morceaux
30 g d'échalote
150 g de lardon
10 g d'huile d'olive extra vierge
3 œufs
1 jaune d'œuf
2 pincées de poivre noir moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1286.8 mg

蛋白质 27.3 g

热量 750.8 kJ / 3140.8 kcal

脂肪 43.3 g

纤维 63 g

饱和脂肪 18.3 g

碳水化合物 63 g

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