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Antra in salsa di birra

Antra in salsa di birra
3.0 1 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 porzioni
马上体验

食材

  • 10 g di olio neutro
  • 10 g di zenzero fresco a fette sottili
  • 3 spicchi di aglio
  • 1 anice stellato
  • 2 peperoncini rossi secchi
  • 800 g di cosce di anatra a pezzi (5 cm), vedi
    consiglio
  • 15 g di salsa di soia, scura (v. Consigli)
  • 30 g di salsa di soia chiara (v. Consigli)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 300 g di birra (ad es. birra di frumento)
  • 150 g di porri a rondelle in diagonale (3-4 cm)

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 36 g
热量 2424 kJ / 579 kcal
脂肪 45 g
纤维 0.9 g
碳水化合物 7 g

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瑞士

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