
装置与配件
Cheesecake vanille au coulis de fraises
准备工作 20 分钟
总数 3小时 40 分钟
6 parts
食材
Le biscuit
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de biscuits sablés au beurre type sablés bretons, en morceaux200 g
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de beurre mou, en morceaux75 g
La garniture
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feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
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œufs blancs et jaunes séparés2
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de sucre en poudre100 g
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d'extrait de vanille1 c. à café
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de crème liquide 30-40% m.g.200 g
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de fromage blanc nature250 g
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de colorant alimentaire (可省略) rouge4 gouttes
Le coulis de fraises
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de fraises fraîches, équeutées et coupées en deux200 g
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de sucre en poudre50 g
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feuilles de menthe fraîche (可省略)2
营养价值 每 1 part
热量
554 kcal /
2311 kJ
蛋白质
9 g
脂肪
34 g
碳水化合物
53 g
纤维
1 g