Crème brûlée

Crème brûlée

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准备工作 10 分钟

总数 2小时 40 分钟

4 portions

食材

120 g de lait entier
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
5 jaunes d'œufs
60 g de sucre en poudre
350 g de crème liquide entière très froide
100 g de cassonade

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 63.6 mg

蛋白质 5.5 g

热量 2229.4 kJ / 532.8 kcal

脂肪 38 g

纤维 0 g

饱和脂肪 22.1 g

碳水化合物 44.1 g

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