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Saltimbocca mit Ofengemüse

Saltimbocca mit Ofengemüse
4.2 60 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 10 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Drillinge halbiert
    750 g
  • grüne Bohnen
    300 g
  • Cherry-Tomaten
    250 g
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    30 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¾ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Rosmarin, getrocknet, gehackt
    1 TL
  • Wasser
    1300 g
  • Zitronensaft
    2 TL
  • Kalbsschnitzel (à ca. 100 g), flach gekopft (ca. 25 x 8 cm)
    4
  • Parmaschinken
    8 Scheiben
  • Salbeiblätter
    8

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 32 g
热量 1756 kJ / 419 kcal
脂肪 18 g
纤维 4.2 g
碳水化合物 28 g

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