设备与配件
Mikados multicolores
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
30 pièces
食材
La pâte
-
50 g de sucre glace maison vanillé (voir "Conseil(s)")
-
200 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
50 g de beurre demi-sel froid, coupé en dés
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3 c. à soupe d'eau froide
Le décor des mikados
-
80 g de chocolat blanc à pâtisser, détaillé en morceaux
-
120 g de chocolat noir à pâtisser, détaillé en morceaux
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30 g de pistaches, décortiquées et non salées
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30 g de noisettes décortiquées
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30 g de pralines roses
-
500 g d'eau
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
2 g
热量
412 kJ /
99 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
11 g
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