Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz

Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz

4.1 21 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 45 分钟

6 raciones

食材

6 pimientos rojos medianos
6 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva (y un poco más para la fuente)
200 g de salchichas blancas frescas en trozos
200 g de magro de cerdo en trozos (2 cm aprox.) preferiblemente de la parte del cuello
220 g de arroz de grano redondo
400 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar
1 tomate maduro
200 g de agua

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 526 mg

蛋白质 16 g

热量 1814 kJ / 434 kcal

脂肪 24.7 g

纤维 3.5 g

饱和脂肪 5.9 g

碳水化合物 37 g

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