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Risotto au pesto et au chèvre

Risotto au pesto et au chèvre
4.3 336 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
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食材

Le pesto
  • 3 bouquets de basilic frais équeutés
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de pignons de pin
  • 50 g d'huile d'olive
Le risotto
  • 80 g d'échalotes coupées en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de riz spécial risotto
  • 60 g de vin blanc sec
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • du sel
  • 200 g de fromage de chèvre frais émietté

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 19 g
热量 2879 kJ / 688 kcal
脂肪 39 g
碳水化合物 63 g

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