难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Le moule
- un peu de beurre pour graisser
La pâte
- 175 g de farine bise
- 80 g de beurre, en morceaux (2 cm)
- ¾ de c. à café de sel
- 60 g d'eau
La garniture
- 150 g de gruyère, en morceaux (3 cm)
- 500 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g de beurre
- 200 g de crème entière
- 2 œufs
- 5 brins de thym, frais, effeuillé
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
- 1 pincée de poivre, moulu
- 100 g d'oignons (par ex. jaunes, rouges et échalotes), en rouelles (3 mm)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3342 kJ / 805 kcal
- 蛋白质
- 21.6 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 61 g
其他推荐食谱
显示所有Tarte au thon et à la tomate
30 min
Quiche lorraine
50 min
Quiche poireaux-lard
1 godz.
Tarte aux épinards
55 min
Quiche saumon, épinards, feta
1 godz.
Pain croustillant
1 godz.
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Focaccia aux anchois
1 godz. 45 min
Pizza frescolina
1h 40min
Pizza quatre saisons
1 godz. 30 min
Chaussons à la viande
3h
Quiche aux tomates et mascarpone
1 godz. 30 min