难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Le moule
- un peu de beurre pour graisser
La pâte
- 175 g de farine bise
- 80 g de beurre, en morceaux (2 cm)
- ¾ de c. à café de sel
- 60 g d'eau
La garniture
- 150 g de gruyère, en morceaux (3 cm)
- 500 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g de beurre
- 200 g de crème entière
- 2 œufs
- 5 brins de thym, frais, effeuillé
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
- 1 pincée de poivre, moulu
- 100 g d'oignons (par ex. jaunes, rouges et échalotes), en rouelles (3 mm)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3342 kJ / 805 kcal
- 蛋白质
- 21.6 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 61 g
其他推荐食谱
显示所有Pâte à pizza
49h 30min
Quiche poireaux-lard
1h
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Focaccia aux tomates cerises
2h
Tarte au thon et à la tomate
30 min
Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques
1h
Mini pizzas
1h 20 min
Quiche sans pâte
45 min
Quiche saumon, épinards, feta
1h
Gratin de gnocchis au poireau
50 min
Focaccia aux pommes de terre
2u. 50min
Pain plissé margherita
3 Std. 15 Min