Albóndigas en salsa española

4.2 1.1K 评分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

6 raciones

食材

Albóndigas

200 g de zanahoria troceada
2 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
50 g de pan rallado
2 huevos
50 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de pimienta negra molida
500 g de carne picada mixta (250 g de ternera y 250 g de cerdo)
50 g de piñones (可选的)
20 g de aceite de oliva virgen extra (para engrasar la bandeja)
harina (para rebozar)

Salsa española

250 g de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de tomate concentrado
100 g de vino blanco
300 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de extracto de buey
1 pellizco de clavo molido
1 cucharada de perejil fresco picado

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 16.27 g

热量 2007 kJ / 480 kcal

脂肪 40.82 g

碳水化合物 11.31 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cocina fácil y saludable 196 道食谱
西班牙

Recetas a mi medida 100 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5小时

Rabillo de ternera al chimichurri

2小时

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30 分钟

Galantina de pavo rellena

5小时 30 分钟

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1小时 45 分钟

Alitas de pollo con tomate

50 分钟

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7小时 20 分钟

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30 分钟

Conejo en salmorejo

9小时

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

78小时

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1小时 20 分钟

Bol de arroz con pollo Shawarma

1小时 15 分钟

显示所有