Albóndigas en salsa española

4.2 1.0K 评分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

6 raciones

食材

Albóndigas

200 g de zanahoria troceada
2 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
50 g de pan rallado
2 huevos
50 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de pimienta negra molida
500 g de carne picada mixta (250 g de ternera y 250 g de cerdo)
50 g de piñones (可选的)
20 g de aceite de oliva virgen extra (para engrasar la bandeja)
harina (para rebozar)

Salsa española

250 g de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de tomate concentrado
100 g de vino blanco
300 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de extracto de buey
1 pellizco de clavo molido
1 cucharada de perejil fresco picado

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 16.27 g

热量 2007 kJ / 480 kcal

脂肪 40.82 g

碳水化合物 11.31 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cocina fácil y saludable 196 道食谱
西班牙

Recetas a mi medida 100 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1小时

Alitas adobadas en salsa

Alitas adobadas en salsa

35 分钟

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1小时 15 分钟

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1小时 15 分钟

Pollo frito al estilo Kentucky

Pollo frito al estilo Kentucky

3小时 20 分钟

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

1小时 15 分钟

Goulash picante con cerveza negra

Goulash picante con cerveza negra

3小时 10 分钟

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1小时

Pollo con espinacas y tomate

Pollo con espinacas y tomate

30 分钟

Doner kebab de pollo con pita integral

Doner kebab de pollo con pita integral

2小时 40 分钟

Lasaña boloñesa con pan

Lasaña boloñesa con pan

1小时 45 分钟

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45 分钟

显示所有