Scrambled eggs sottovuoto

Scrambled eggs sottovuoto

4.7 19 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

3 porzioni

食材

30 g di burro
60 g di panna (min. 30% di grassi)
6 uova fredde
½ cucchiaino di sale
1700 g di acqua
30 g di succo di limone
pepe nero macinato
erba cipollina fresca tritata

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 797 mg

蛋白质 13.1 g

热量 1071.5 kJ / 256.1 kcal

脂肪 21.4 g

纤维 0 g

饱和脂肪 10.4 g

碳水化合物 1.4 g

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意大利

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