![Scrambled eggs sottovuoto Scrambled eggs sottovuoto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05eb80d1-952e-4ee8-99dd-3f688e19b541/Derivates/d1faf3bd-d983-4a7d-b752-b1f2d159715b.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 30 g di burro
- 60 g di panna (min. 30% di grassi)
- 6 uova fredde
- ½ cucchiaino di sale
- 1700 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- pepe nero macinato
- erba cipollina fresca tritata
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1071.5 kJ / 256.1 kcal
- 蛋白质
- 13.1 g
- 碳水化合物
- 1.4 g
- 脂肪
- 21.4 g
- 饱和脂肪
- 10.4 g
- 纤维
- 0 g
- 钠
- 797 mg
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