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Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
4.0 275 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Shiitakepilze, getrocknet
    10 g
  • Wasser heiß, zum Einweichen
    500 g
  • Zwiebeln geachtelt
    100 g
  • Sesamöl
    20 g
  • Sojasauce
    50 g
  • Rinderfond
    200 g
  • Sweet-Chili-Sauce
    100 g
  • Erbsen, TK aufgetaut
    200 g
  • Rinderhüfte in feinen Streifen (1 cm)
    200 g
  • Udon-Nudeln getrocknet (siehe Tipp)
    300 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 27 g
热量 2180 kJ / 521 kcal
脂肪 12 g
纤维 8 g
碳水化合物 72 g

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