Roscón relleno con frutas confitadas

Roscón relleno con frutas confitadas

4.7 51 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时

12 raciones

食材

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
10 g de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
4 huevos
15 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
130 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
100 g de azúcar moreno
150 g de frutas confitadas variadas troceadas en dados de 0,5 cm
100 g de almendras laminadas

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 117.1 mg

蛋白质 9.6 g

热量 1877 kJ / 449 kcal

脂肪 16.7 g

纤维 2.9 g

饱和脂肪 6.9 g

碳水化合物 65.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Especial roscones 16 道食谱
西班牙

Revista Thermomix nº 134 71 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Roscón Kinder

Roscón Kinder

10h 30min

Tarta de chocolate y batata

Tarta de chocolate y batata

3h

Galletas de leche condensada y dos chocolates

Galletas de leche condensada y dos chocolates

30min

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

17h

Tronco navideño de chocolate

Tronco navideño de chocolate

2h 30min

Corona de brioche con crema de whisky

Corona de brioche con crema de whisky

5h

Apple pie (individual)

Apple pie (individual)

50min

Empanada gallega de manzana

Empanada gallega de manzana

3h 45min

Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja

Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja

4h 30min

Minicheesecakes de chocolate blanco

Minicheesecakes de chocolate blanco

8h 30min

Pastafrola de membrillo

Pastafrola de membrillo

2h

Panettone tradicional

Panettone tradicional

8h 30min

显示所有