装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange
准备工作 25 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 portions
食材
La pâte à galettes
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de farine de sarrasin165 g
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d'eau380 g
-
de sel½ c. à café rase
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jaune d'œuf1
-
d'huile neutre1 c. à soupe
-
de miel3 c. à soupe
-
de beurre demi-sel coupé en dés30 g
Les fruits secs
-
de fruits secs variés (noix de pécan, pistaches, noisettes, amandes effilées)100 g
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de sucre en poudre3 c. à soupe bombées
La chantilly à l'orange
-
de crème liquide entière bien froide200 g
-
de mascarpone2 c. à soupe bombées
-
de sucre en poudre30 g
-
le zeste d'une orange non traitée
-
sucre glace
营养价值 每 1 portion
热量
725 kcal /
3027 kJ
蛋白质
12 g
脂肪
45 g
碳水化合物
65 g
