设备与配件
Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange
准备工作 25 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 portions
食材
La pâte à galettes
-
165 g de farine de sarrasin
-
380 g d'eau
-
½ c. à café rase de sel
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'huile neutre
-
3 c. à soupe de miel
-
30 g de beurre demi-sel coupé en dés
Les fruits secs
-
100 g de fruits secs variés (noix de pécan, pistaches, noisettes, amandes effilées)
-
3 c. à soupe bombées de sucre en poudre
La chantilly à l'orange
-
200 g de crème liquide entière bien froide
-
2 c. à soupe bombées de mascarpone
-
30 g de sucre en poudre
-
le zeste d'une orange non traitée
-
sucre glace
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
12 g
热量
3027 kJ /
725 kcal
脂肪
45 g
碳水化合物
65 g
您可能还喜欢...
显示所有Crumble croustillant aux pommes et aux fruits rouges
50 分钟
Zezette de sète
45 分钟
Barre de céréales aux fruits secs
30 分钟
Lunettes à la confiture d’abricots
1小时 40 分钟
Tarte au chocolat et à la pâte de pistache
4小时 45 分钟
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 分钟
Biscuits à l'avoine
1小时
Mud cake
2小时 30 分钟
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14小时
Energy balls aux noix du Brésil et figues
15 分钟
Biscuits des petits écoliers
3小时 50 分钟
Palmiers au sucre
1小时 10 分钟