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Bohnensprossen-Gurken-Salat

Bohnensprossen-Gurken-Salat
4.5 41 评分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Wasser
    400 g
  • Mungbohnensprossen, frisch (siehe Tipp)
    250 g
  • Gurken oder Snackgurken, in dünnen Streifen (5 mm), siehe Tipp
    100 g
  • rote Peperoni in dünnen Streifen (5 mm)
    40 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Frühlingszwiebeln
    10 g
  • neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
    10 g
  • Balsamico Bianco
    15 g
  • Sojasauce
    10 g
  • Sesamöl, geröstet (siehe Tipp)
    1 TL
  • Sesam
    10 g
  • Zucker
    10 g
  • Salz
    1 TL
  • Koriander abgezupft, zum Bestreuen
    2 - 3 Stängel

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 3 g
热量 362 kJ / 87 kcal
脂肪 5 g
纤维 1.4 g
碳水化合物 6 g

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