Rum baba

Rum baba

3.8 18 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时

12 portions

食材

Baba

eggs
8
white sugar
50 g
salted butter cut into pieces
160 g
dried instant yeast
15 g
baker's flour
450 g
oil for greasing

Rum syrup

lemon zest only, no white pith
1
water
600 g
ground cinnamon
1 - 2 pinches
honey
60 g
white sugar
250 g
white rum
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 167.5 mg

蛋白质 9.9 g

热量 1703.3 kJ / 405.5 kcal

脂肪 16.5 g

纤维 1.4 g

饱和脂肪 8.4 g

碳水化合物 55.5 g

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