设备与配件
Adobo con carne (TM6)
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 porciones
食材
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60 g de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
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1 pizca de comino en polvo
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1 pizca de orégano
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1 pizca de pimienta negra molida
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2 clavos de olor
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1 diente de ajo pelado
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150 g de cebolla blanca en gajos (1 cm)
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20 g de aceite vegetal
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500 g de jitomate en trozos
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2 cubos de caldo de res
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20 g de aceite (opcional)
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10 g de vinagre de manzana
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300 g de agua
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1000 g de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
39 g
热量
1491 kJ /
355 kcal
脂肪
16 g
纤维
1 g
碳水化合物
13 g
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