Fougasse

Fougasse

5.0 2 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时

6 pezzi

食材

300 g di latte parzialmente scremato
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
250 g di farina integrale
250 g di farina di grano
40 g di olio di oliva + q.b. per spennellare
½ cucchiaino di sale
70 g di olive nere, denocciolate tagliate a pezzetti
70 g di olive verdi, denocciolate tagliate a pezzetti
100 g di pancetta a cubetti

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 14 g

热量 2008 kJ / 477 kcal

脂肪 20 g

纤维 6 g

碳水化合物 59 g

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瑞士

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