Bürli con segale

Bürli con segale

4.6 5 评分

准备工作 15 分钟

总数 12小时

12 pezzi

食材

400 g di farina di grano tipo 405 o 550 + q.b. per infarinare
100 g di farina di segale tipo 1150
½ cubetto di lievito fresco (20 g)
340 g di acqua
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 5 g

热量 611 kJ / 146 kcal

脂肪 0 g

纤维 1.8 g

碳水化合物 30 g

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