Ratatouille

4.3 52 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 porciones

食材

120 g de cebolla blanca en mitades
2 dientes de ajo pelados
20 g de aceite de oliva
300 g de jitomate en trozos (2-3 cm)
100 g de pimiento rojo en trozos (2-3 cm)
1 cucharada de mezcla de hierbas aromáticas secas (p.ej. romero, mejorana, albahaca, perejil)
1 cucharadita de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
300 g de berenjena en trozos (2-3 cm)
200 g de calabacita en trozos (2-3 cm)

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 593.6 mg

蛋白质 2.8 g

热量 456 kJ / 109 kcal

脂肪 5.6 g

纤维 5 g

饱和脂肪 0.8 g

碳水化合物 14.2 g

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