Risotto en rouge et vert

Risotto en rouge et vert

3.4 29 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions

食材

  • d'eau
    400 g
  • de brocolis détaillés en fines sommités
    200 g
  • d'amandes émondées dont 20 g concassées et un peu pour la finition
    40 g
  • de mascarpone
    60 g
  • gousse d'ail
    1
  • échalote
    1
  • d'huile d'olive
    10 g
  • de riz rouge de Carmague
    300 g
  • de bouillon de légumes
    1000 g
  • de parmesan râpé
    30 g

营养价值 每 1 portion

热量 453.5 kcal / 1905.8 kJ
蛋白质 13 g
脂肪 18 g
碳水化合物 54.8 g
纤维 9 g
饱和脂肪 6.5 g
561.8 mg

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