难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 300 g de viande dénervée, coupée en morceaux
- 300 g de légumes variés (oignons, carottes, céleri-branche ou céleri-rave par ex.), coupés en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 4 brins d'herbes aromatiques fraîches (sauge ou romarin par ex.), équeutés
- 150 g de gros sel
-
30
g de vin rouge
或 30 g d'eau - 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 clou de girofle
- 营养价值
- 每 400 g
- 热量
- 2754 kJ / 658 kcal
- 蛋白质
- 59 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 38 g
- 纤维
- 7.3 g
其他推荐食谱
显示所有Faire dorer et effilocher poulet et oignons nouveaux
15min
Pâte feuilletée express au curry
1h
Cuire du riz long complet
55 min
Béchamel sans lactose
15min
Cuisson du riz jasmin
35 min
Sucre de Noël
1h 5 min
Rissoler 250 g de crevettes
15min
Caraméliser 200 g d'oignons
40 min
Petits pois vapeur (200-500 g)
20min
Pain bis en cocotte
2u. 25min
Poivron vapeur (100-300 g)
15min
Rissoler 200 g de courgettes
20min