设备与配件
Pain au lait
准备工作 20 分钟
总数 2小时 20 分钟
30 tranches
食材
-
50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le saladier
-
300 g de lait
-
2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)20 g de levure boulangère fraîche émiettée,
-
20 - 60 g de sucre en poudre
-
550 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
-
1 ½ c. à café rase de sel
-
1 œuf légèrement battu, pour la dorure
难易度
中级
营养价值 每 1 tranche
蛋白质
3 g
热量
391 kJ /
93 kcal
脂肪
2 g
纤维
0.7 g
碳水化合物
16 g
还收录在
Basiques - Pains et Viennoiseries
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