Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

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准备工作 20 分钟

总数 3小时 20 分钟

6 portions

食材

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs jaunes et blancs séparés
1 pincée de sel

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 7 g

热量 1291 kJ / 309 kcal

脂肪 21 g

纤维 2 g

碳水化合物 23 g

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