难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g de poireau, coupé en morceaux
- 100 g de carotte, coupée en morceaux
- 80 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 150 g de navet, coupé en morceaux
- 1 oignon, coupé en deux
- 1000 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 10.6 kJ / 2.5 kcal
- 蛋白质
- 0.1 g
- 碳水化合物
- 0.4 g
- 脂肪
- 0 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 纤维
- 0.3 g
- 钠
- 1.7 mg
其他推荐食谱
显示所有
Foie gras sous-vide
72h
Sucre à la fraise tagada
5min
Chocolats de Noël
1 Std.
Beurre d'escargot
10min
Cuisson du boulgour moyen
35 Min
Rissoler 200 g de courgettes
20 Min
Praliné maison rapide
1 Std.
Cristallisation du chocolat
15min
Cuisson du riz long blanc
35 Min
Cuire du riz long complet
55min
Brocoli vapeur (250 g)
15min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min