Crostoni al formaggio di capra

Crostoni al formaggio di capra

4.4 5 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 20 分钟

500 grammi

食材

Pane nero

280 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
550 - 600 g di farina per pane nero
40 g di olio extravergine di oliva

Crema di formaggio

160 g di caprino
100 g di formaggio fresco spalmabile
80 g di vino bianco

难易度

初级

营养价值每 500 grammi

钠 8396 mg

蛋白质 187 g

热量 19401.2 kJ / 4637 kcal

脂肪 260.5 g

纤维 345 g

饱和脂肪 64.9 g

碳水化合物 380.4 g

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