设备与配件
Fond brun de viande
准备工作 10 分钟
总数 2小时 40 分钟
500 g
食材
-
300 - 500 g d'os d'agneau (ou de poulet, ou de veau), voir "Conseils(s)"
-
1800 g d'eau
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
½ branche de céleri-rave coupée en morceaux
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
难易度
初级
营养价值 每 100 g
钠
190.8 mg
蛋白质
3.6 g
热量
175.2 kJ /
42 kcal
脂肪
2.8 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
0.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Semoule de couscous épicée
25 Min
Pain plié méditerranéen sans gluten
1 Std. 15 Min
Pâte à tartiner aux speculoos
10 Min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 Min
Cornichons pour Burger
2 Std. 10 Min
Yaourt à boire à la vanille
12 Std.
Jus de pommes
20 Min
Chantilly
5 Min
Pickles d'oignons jaunes et rouges
15 Min
Cuisson des pâtes
20 Min
Jambon de poulet aux herbes de Provence
45 Min
Wraps végétaliens et sans gluten
3 Std. 40 Min