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Fumet de poisson

Fumet de poisson
4.7 6 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 10 分钟
500 g
马上体验

食材

  • 300 - 500 g d'arêtes de poisson
  • 1000 g d'eau
  • ½ citron jaune
  • 1 carotte coupée en morceaux
  • 1 oignon coupé en deux
  • 2 clous de girofle
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier

难易度

初级

营养价值 每 100 g

钠 105.6 mg
蛋白质 6.8 g
热量 150.6 kJ / 35.6 kcal
脂肪 0.6 g
纤维 0.4 g
饱和脂肪 0.2 g
碳水化合物 0.6 g

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