Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas

Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas

4.0 70 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 raciones

食材

150 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
160 g de pimientos rojos asados en conserva escurridos, en trozos de 2 cm
200 g de hojas de acelgas troceadas y limpias
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
300 g de agua
½ pastilla de caldo de carne
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 solomillo de cerdo (aprox. 400 g) en medallones de 2 cm

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 229.1 mg

蛋白质 21.2 g

热量 1017 kJ / 243 kcal

脂肪 10.2 g

纤维 8.2 g

饱和脂肪 2.3 g

碳水化合物 16.7 g

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