设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Black forest Christmas yule log
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 portions
食材
Chocolate sponge
-
eggs4
-
white sugar plus extra for sprinkling140 g
-
cocoa powder20 g
-
plain flour140 g
-
baking powder1 tsp
Black forest filling
-
pouring (whipping) cream500 g
-
caster sugar2 tbsp
-
cocoa powder sieved30 g
-
Kirsch (see Tips)2 - 3 tbsp
-
fresh cherries pitted and cut into halves (see Tips)300 g
-
icing sugar for dusting
难易度
高级
营养价值 每 1 portion
钠
66.8 mg
蛋白质
5.5 g
热量
1334.7 kJ /
317.8 kcal
脂肪
17.6 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
10.6 g
碳水化合物
34.6 g
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