难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 g de noisettes entières
- 125 g de chocolat à pâtissier à 55% de cacao, coupé en carrés
- 150 g de purée de noisette (voir "Conseil(s)")
- 125 g de sucre de canne
- 50 g de fécule de maïs type Maïzena®
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 noix de beurre pour le moule
- 1 c. à soupe de farine pour le moule
- 180 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 180 g de chocolat noir en petits carrés
- 80 g de noisettes entières mondées
- 100 g de sucre en poudre
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 560 kcal / 2329 kJ
- 蛋白质
- 9 g
- 脂肪
- 37 g
- 碳水化合物
- 44 g
