Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

4.4 566 评分

准备工作 25 分钟

总数 3小时 35 分钟

4 portions

食材

1 citron vert non traité zeste râpé et jus
125 g de sucre en poudre
150 g d'eau
6 feuilles de gélatine alimentaire (12 g) et un récipient d'eau froide
500 g de fraises
18 - 20 biscuits à la cuillère
300 g de crème liquide entière bien froide
1 c. à soupe de mascarpone

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4 g

热量 1690 kJ / 402 kcal

脂肪 19 g

碳水化合物 52 g

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