Spezzatino di manzo

Spezzatino di manzo

3.5 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 50 分钟

4 porzioni

食材

Spezzatino di manzo e verdure

80 g di cipolle tagliate a metà
1 cucchiaio di burro
600 g di spezzatino di manzo (spalla), a cubetti (3 cm)
1 ¾ cucchiaino di sale
100 g di vino rosso
300 g di acqua
2 cucchiai di farina di grano
1 foglia di alloro secca
400 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
250 g di sedano pelato, a pezzi (1 cm)
150 g di zucca (ad es. butternut), pelata, a cubetti (2 cm)
250 g di pastinaca pelata, a fette (5 mm)
1 pera ((circa 160 g), con il torsolo, a fette (1 cm)

Pasta

2000 g di acqua
1 cucchiaio di sale
300 g di pasta secca (ad es. pappardelle o tagliatelle)
1 cucchiaio di burro

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 45.6 g

热量 2587 kJ / 612 kcal

脂肪 11 g

碳水化合物 79 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Betty Bossi Mix - Autunno 2019 11 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

1 godz. 10 min

Tartare di carne

30 min

Cassoulet di fagioli con salsiccia

50 min

Spezzatino di manzo con patate

1 godz. 10 min

Riso casimiro

45 min

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2 godz.

Pollo al forno con verdure e patate

1 godz. 15 min

Agnello in salsa di pepe rosa

45 min

Döner kebab di carne di manzo

50 min

Zuppa di gulasch

Brak ocen

Torta salata con pollo e porro

Brak ocen

Roastbeef

35 min

显示所有