Gulasch

Gulasch

4.1 8 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时

4 porzioni

食材

30 g di burro chiarificato
500 g di spezzatino di manzo (spalla), a cubetti (3 cm)
2 spicchi di aglio
100 g di cipolle tagliate a metà
1 ½ cucchiaino di paprica piccante
1 cucchiaino di paprica dolce
15 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino rosso, secco
2 foglie di alloro secche
1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
400 g di acqua
400 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a cubetti (1 cm)
2 peperoni gialli (peperoni appuntiti o lunghi), a rondelle (3 mm)
¼ di cucchiaino di sale

难易度

初级

营养价值每 4 porzioni

蛋白质 115.7 g

热量 6024.4 kJ / 1437.1 kcal

脂肪 52.5 g

碳水化合物 86.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Semplice. Fatto. In Casa. 204 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Spezzatino alla zurighese

50 分钟

Filetto di maiale in salsa di senape

30 分钟

Chili con carne

45 分钟

Spezzatino di manzo con patate

1小时 10 分钟

Pollo in umido con zafferano e arancia

1小时 35 分钟

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55 分钟

Pollo mediterraneo con riso

无评分

Zuppa Ramen Tantanmen

45 分钟

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45 分钟

Low Meat Lasagna

2小时

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

无评分

Rösti con zucca al forno

无评分

显示所有