难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 30 g di burro chiarificato
- 500 g di spezzatino di manzo (spalla), a cubetti (3 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 ½ cucchiaino di paprica piccante
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 15 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di vino rosso, secco
- 2 foglie di alloro secche
- 1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
- 400 g di acqua
- 400 g di patate, a pasta gialla densa, pelate, a cubetti (1 cm)
- 2 peperoni gialli (peperoni appuntiti o lunghi), a rondelle (3 mm)
- ¼ di cucchiaino di sale
- 营养价值
- 每 4 porzioni
- 热量
- 6024.4 kJ / 1437.1 kcal
- 蛋白质
- 115.7 g
- 碳水化合物
- 86.9 g
- 脂肪
- 52.5 g
其他推荐食谱
显示所有
Bocconcini di pollo al limone
45 min
Tartare di carne
30 min
Crespelle verdi al formaggio e prosciutto
55 dk
Arrosto di lonza con purè di patate
1 godz. 15 min
Riso casimiro
45 min
Pollo al curry
35 min
Frittata soffice alle patate
1 godz. 15 min
Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro
Keine Bewertungen
Curry verde di pollo
55 dk
Risotto alla barbabietola con saltimbocca
45 min
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40 min
Pollo al limone
50 min