设备与配件
Soupe chinoise au bœuf
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions
食材
-
10 g de gingembre frais
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20 g d'ail
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40 g d'huile de colza
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500 g de filet de bœuf détaillé en lanières
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50 g de sauce de soja
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50 g de pâte de haricots rouges épicée (voir "Conseil(s)" et "Variante(s)")
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10 g de sucre en poudre
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100 g de tomates coupées en quatre
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1 feuille de laurier frais
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800 g d'eau
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150 g de radis chinois (daïkon) coupé en julienne
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150 g de carottes coupées en julienne
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100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
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1 oignon nouveau ciselé finement
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
35 g
热量
2297 kJ /
548 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
56 g
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