难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La garniture
- 50 g de sucre en poudre
- 20 g de beurre doux coupé en noisettes
- 1000 - 1200 g de pommes (6 belles pommes)
La pâte feuilletée
- 150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
- 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 1 pincée de sel
- 75 g d'eau très froide
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 338 kcal / 1422 kJ
- 蛋白质
- 5 g
- 脂肪
- 16 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 纤维
- 3 g
