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Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
4.8 204 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
1 porzione
马上体验

食材

  • ½ scalogno
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 20 g di guanciale di maiale a cubetti
  • 3 foglie di basilico fresche lavate
  • 30 g di stracciatella

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 13.8 g
热量 1569 kJ / 375 kcal
脂肪 33.4 g
碳水化合物 4.8 g

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