设备与配件
Gaufres de pomme de terre au jambon
准备工作 10 分钟
总数 1小时 50 分钟
16 pièces
食材
-
100 g d'emmental coupé en morceaux
-
200 g de jambon blanc (3-4 tranches)
-
400 g d'eau
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400 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de fécule de maïs
-
2 œufs
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100 g de lait
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1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
50 g beurre coupé en morceaux
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
钠
137.9 mg
蛋白质
6.2 g
热量
616.3 kJ /
148.1 kcal
脂肪
9.8 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
6.1 g
碳水化合物
7.2 g
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