难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 70 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 500 g de brocoli, en bouquets
- 400 g de pâtes sèches, type spaghetti, coupés en deux
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de saumon frais, coupé en dés (1-2 cm)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3182.8 kJ / 760 kcal
- 蛋白质
- 38 g
- 碳水化合物
- 70.3 g
- 脂肪
- 33 g
- 饱和脂肪
- 16.8 g
- 纤维
- 5 g
- 钠
- 270.8 mg
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