设备与配件
Gratin dauphinois
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
6 Portionen
食材
-
Knoblauchzehe1
-
Kartoffeln in dünnen Scheiben (2–3 mm)1200 g
-
Vollrahm400 - 500 g
-
Salz nach Belieben1 TL
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Pfeffer, gemahlen nach Belieben1 Prise
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
Gruyère (可选的) gerieben25 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
7 g
热量
1710 kJ /
409 kcal
脂肪
27 g
纤维
3 g
碳水化合物
34 g
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